Antartika Mutfağı / Antarctic Cuisine



Şimdi sizler bölgesel mutfağın tadının nasıl olmuş olabileceğini merak edebilirisiniz. İnsani yaşamın bulunmadığı bu bölgede oluşmuş yemek kültürü de yoktur. Sadece yaban hayatı üzerine kurulu Antartika'ya  gelen bilim insanı ve turistik ziyaretçiler ile macere gezgincileri için bile iştah kesen bir kavramdır yemek. Onlar için; Fok eti, bazı fok balığı türlerinin organ etleri, penguen eti ve kırmızı sarısı ile süper boy  yumurtasıyla  popüler Antarktika mutfağı vardır diyebiliriz... devamı

Visitors on Antarctica cruises may only wonder what it might have been like to enjoy the regional cuisine, because international treaty provisions today ban the disturbance (including killing) of Antarctic wildlife. Though the idea of authentic Antarctic dining on the wildlife that visitors come here to observe is most likely an unappetizing concept for most Antarctica adventure travelers, explorers of previous centuries had no choice but to experience the region’s bounty... more

________________________________________________________

________________________________________________________


Türkiye - Food & Beverage Manager İş İlanları


Federation of Food & Drink Industry Associations of Turkey