Tayland Mutfağı / Thai Cuisine



Berfend BER - Eski ülke ismi " Siyam " olan Tayland; kuzeyde Burma, doğuda Laos ve Kamboçya, güneyde Malezya ve Siyam Körfezi’ne sınırdır. Güneşi, denizi ve egzotik kültürü ile turizmde dünyanın en çok ilgi gören ülkelerinin başında yer alır. Güney, Kuzey, Kuzeydoğu ve ülkenin orta kesimini kapsayan bölge olmak üzere 4'e ayrılan Tayland  zengin bir mutfak kültürüne sahiptir... Devamı 

Thai food combines the five main ‘flavours’; spicy, sour, sweet, salty and bitter. Herbs are fresh not dried, fruit is used to flavour meat and fish dishes and nuts and beans, particularly soy, feature heavily. Because of the heterogeneous climate and topography, the cuisine depends on what can be grown in the local vicinity...More
________________________________________________________
 
________________________________________________________


Türkiye - Food & Beverage Manager İş İlanları


Federation of Food & Drink Industry Associations of Turkey